店内で直接お客さまへ県の特産品についてご紹介しています!
特産の焼ママカリ南蛮漬けや、黄ニラを使った料理を提供しています。また、仕入れは、県内で水揚げされた魚や、野菜もレンコン、ゴボウ、筍など地場のものにこだわっています。