地産地消協力度を店舗ごとにご紹介

創業以来60年、下津井産の肴を店主自ら出向き買付け、調理した味を長く、広く、親しまれています。郷土愛をテーマにした味を是非一度五感で体感してみてください。

下津井沖でとれた魚介類をつかったいけす料理。牛肉は日本最古の牛、千屋牛。豚肉は岡山黒豚。野菜は農家から。
ブランドの食材しかつかわない店です。

湖面を一望できる見晴らしは、自然とマッチして絶景です。鏡野町の産品や岡山旨良物認定品の販売とお食事コーナーもあります。お食事コーナーは、お年寄りから若者向けのメニューを用意しております。ご飯は鏡野町産のお米を使用。自然を眺めながらデッキでのお食事も楽しめます。

自社ホームページなどの広報。温泉亭入口にて、メニューなどの掲示をし、地元で野菜などを生産されている方たちのご紹介コーナーも設けました。

当店は、地元農家のみなさんが毎朝新鮮な野菜を出荷し、ほとんど毎日完売の状況で、生産者・消費者共に喜んでいただいております。

食材の産地を確認し、地産地消をモットーに郷土料理を中心に提供しています。さらに食を通しての地域活性を考えています。

五味五色五法を組合せて、美味しいだけでなく、栄養のバランスのとれた、目にも美しい日本料理を作っています。

県北の小さなイタリア料理店です。
地元の野菜をたっぷり使った料理が特徴。
店内では定期的にギャラリー展を開催しています。

みまさか商工会自慢の一品コンテストで優勝した黒豆のパテと米粉パンを使った黒豆バーガーを中心に地産地消、無添加、手作りにこだわった食品を提供しています。